Domaine Aubert Monory - Vin de Chinon - Val de Loire

                                    Accueil                          

Bienvenu sur les terroirs des vins de Chinon 

Le Domaine Aubert Monory est situé au lieu dit Malvault, à Cravant les Coteaux et à 4.5 km du Chateau Médiéval de Chinon.

Créé par la famille depuis plusieurs générations, il possède 15 hectares de vignes en propriété.

Notre vignoble se compose de différents terroirs : terrasses graveleuses (vin pouvant être bu dès sa jeunesse à Pâques) et Coteaux argilo-siliceux ou argilo-calcaire (grand vin de garde).

Nos vins sont issus de Cabernet Franc à 100 %, aussi nommé "Breton". Il exprime des arômes de fruits rouges, de fraises des bois et de violettes.

Ainsi élevé en fûts de chêne, il veillit dans nos bonnes caves de tuffeau le temps qui lui plaira.

        

L'état d'avancement des vignes lau 1er Septembre à Cravant les coteaux, en plein coeur des terroirs de Chinon.

Notre devise au quotidien, être au plus proche du terroir et de nos clients.